jbo竞博官网：中国畜牧业进入产业转型关键时期

2023-10-30 09:42:12

专家指出，目前我国畜牧业生产已转入由传统产业向现代产业转型的关键时期，畜牧业区域布局日益合理，规模化、集约化和产业化程度明显提升。据农业部畜牧业司司长沈镇昭讲解，经过２０多年的持续较慢发展，畜牧业早已沦为我国农业和农村经济发展的最重要支柱，沦为减少农民收入的重要途径。

２００５年中国畜牧业产值多达１３０００亿元，“十五”年均增长率多达１０％；占到农业总产值的比重超过３５％，比２０００年提升大约５个百分 点，平均值每年提升１个百分点。农民人均收入净增部分４０％来自畜牧业。尤其是近年来全国各地大力前进畜牧业生产方式改变，使得转入产业复员关键期的中国畜牧业生产亮点频现。

一是规模化水平提升。目前，全国年出栏５０头以上生猪的规模化养殖比重约３４％，比２０００年提升１１．１个百分点；出栏２０００只以上肉鸡的规模化养殖比重约７４．２％，提升１５．８个百分点；圈养５头以上奶牛的规模化养殖比重约５５．２％，提升５．１个百分点。

养殖小区和有助于规模养殖场蓬勃发展，农区有助于规模圈养较慢发展，牧区和半农半牧区圈养和轮牧养殖方式逐步推广。全国各类畜禽规模化养殖小区已约４万多个。二是畜牧业结构布局逐步优化。

牛羊肉比重下降，牛奶产量持续快速增长。目前中国生猪主产省猪肉产量已占到全国总量的７４．５％；肉牛产业带牛肉产量占到全国总产量的６４．２％；肉羊产业带羊肉产量占到全国羊肉总产量的８０．５％，奶牛产业带牛奶产量占到全国总量６２．２％；家禽主产省出栏家禽占到全国家禽出栏总数的７４．４％，禽蛋产量占到全国禽蛋产量的７３．８％。三是牧区圈养方式再次发生根本性变化。

通过推展牧区和半农半牧区舍饲半舍饲、季节性耕种、划区轮牧等养殖方式，使２０００多万头牲畜从倚赖天然草原耕种改变为舍饲圈养。截至２００５年，全国草原围栏多达５亿亩，禁牧面积多达５亿亩。四是畜禽良种普及率进一步提高。

猪良种覆盖率从２０００年的９３％提升到９７％，奶牛从６５％提升到７３％，蛋鸡和白羽肉鸡基本构建良种化。２６个新品种通过鉴定，广泛比现有品种跃进１０％以上。据介绍，畜牧业的较慢发展还造就了饲料工业、畜产品加工业、兽药、食品、制革、毛纺、畜牧机械等涉及产业的发展，目前专门从事畜牧业生产的劳动力约１亿多人，涉及产业产值多达８０００亿元。

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